Lafers Kochschule

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Lafers Kochschule

Für den Sternekoch Johann Lafer haben wir 2009 diese offene Küche mit angeschlossenem Speiseraum in einem historischen Gebäude realisiert.

Olivenholz wurde mit weißem Hochglanzlack kombiniert. Der Acrylwerkstoff mit Büffelgras für Fenster und Schiebetüren wurden eigens für Johann Lafer in den USA hergestellt.

Die Herausforderung: die niedrige Decke musste mit dem Anspruch auf ein vollwertiges TV-Studio kombiniert werden. So haben wir 17 Kilometer Kabel hinter Wand- und Deckverkleidungen verschwinden lassen.

Video       Table d’Or Broschüre

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